Name: Brusquetas de Papa y Hongos
Prep time: 17 min
Cook time: 25 min
Total time: 44 min
Yield: 20
Ingredients: 1 baguette; 100 gr de puré de papas Maggi; 400 ml de agua; 200 ml de leche; 2 cucharadas de queso untable descremado; 1 cebolla; 200 gr de champignones; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de sal; 100 ml de Jerez

1.Cortar la baguette en rodajas, y colocar en placa para horno con rocío vegetal.

2.Llevar a horno moderado hasta que estén ligeramente tostadas.

3.Preparar 100 gr del envase de 200 gr de Puré de Papas MAGGI, sin el agregado de manteca, cuando está listo añadir las cucharadas de queso untable, mezclar y reservar.

4.En una sartén bien caliente con rocío vegetal, incorporar la cebolla finamente picada, los champiñones fileteados y cocinar durante 5 minutos, verter el jerez, y cocinar hasta evaporar el vino.

5.Mezclar con el puré reservado.

6.Colocar una porción sobre cada tostada. Se pueden preparar con anticipación, de ser así, calentar en horno moderado antes de servir.

Carbohidratos	11.9 g
Energía	62.9 kcal
Grasas	0.6 g
Fibra	1.1 g
Proteína	2.1 g
Grasas saturadas	0.2 g
Sodio	96.3 mg
Azúcares	0.7 g

Brusquetas de Papa y Hongos

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 62.9 kcal = 264kj /por porción

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas

Croquetas de Cebolla

Pan de papa y queso

Cremosos de Papa y Espinaca

Papas Duquesa

Strudel de Papa