Blog de Escuela del Sabor
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Recetas Caseras
Montaditos: Sabor español en miniatura
De la cocina española a tu mesa, aprendé cómo hacer montaditos perfectos.
Ingredientes
Mascarpone: El secreto italiano para recetas cremosas
Sacale provecho al mascarpone y llevá tus platos a otro nivel
Recetas Caseras
Del chutney de mango al chutney de frutas y verduras
Explorá cómo hacer el chutney de mango clásico y otras combinaciones deliciosas con frutas y vegetales.
Recetas Caseras
Vichyssoise: la tradicional sopa fría francesa
Conocé la Vichyssoise, la sopa francesa que conquista por su sencillez y elegancia.
Recetas Caseras
Palitos de pescado: ¿embutido?
Transformá un plato normal como el filete de pescado, en una experiencia única para cualquier niño con los palitos de pescado.
Filtrar por:
Cocción y técnica
Polenta: sencilla y versátil
Descubrí el sabor de la polenta y aprende cómo cocinarla como plato fuerte o acompañamiento.
Ingredientes
El cardamomo y sus distintos enfoques
Explorá todos los usos que le podés dar al cardamomo desde la comodidad de tu cocina.
Cocción y técnica
Puré de papas gratinado: el queso y la papa, grandes aliados
¿Y si una capa de queso combinada con el puré de papa es la respuesta a una ‘voltereta’ gustativa intensa? ¡Descubrílo acá!
Ingredientes
Azafrán y un sinfín de posibilidades culinarias
Abrí tu horizonte y descubrí los distintos usos que puede tener el azafrán.
Recetas Caseras
Color y dulzor: aprendé a preparar la auténtica pepitoria mexicana
Explorá el dulce gusto de la pepitoria, transformando ingredientes sencillos en una golosina típica mexicana.
Cocción y técnica
Cabrito asado: ternura y sabrosura a la orden del día
Aprendé la auténtica receta de cabrito asado, un plato tradicional lleno de sabor y tradición familiar.
Recetas Caseras
Qué es y cómo utilizar el arroz negro
El arroz negro es un grano muy utilizado en la cocina asiática y española. Conocé cómo incluirlo en tus recetas favoritas.
Ingredientes
Mangostino: un fruto ideal para recetas dulces y refrescantes
Explorá los usos más populares que puedes llegar a darle al mangostino; fácil, rápido y desde la comodidad de tu cocina.