Torta de Crema

1

• 1.Procesá la mitad de las galletitas con la manteca y tapizá la base de en un molde desmontable de 18 cm de diámetro y reservalo en la heladera.

• 2.Diluí la gelatina sin sabor en 3 cucharadas de agua fría, calentá sin que hierva y mezclala con la leche condensada.

• 3.Añadí la crema batida a punto chantilly a la mezcla de leche condensada, integrá con movimientos envolventes. Colocala sobre la base de galletitas.

• 4.Llevá a la heladera hasta que este fría y firme.

• 5.Desmoldá pasando los bordes por agua tibia y espolvoreá con el resto de galletitas procesadas.