Name: Tarta de mousse de café
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 290 min
Ingredients: 50 Gramos Manteca; 150 Gramos Galletitas De Chocolate; 50 Mililitros Agua; 600 Centimetros cúbicos Crema De Leche; 50 Gramos Azúcar; 40 Gramos Nescafé Dolca; 10 Gramos Gelatina Sin Sabor; 1 Paquete Leche Condensada Nestlé; 200 Mililitros Crema De Leche

Ingredientes

Porciones:

50 Gramos Manteca
150 Gramos Galletitas De Chocolate
50 Mililitros Agua
600 Centimetros cúbicos Crema De Leche
50 Gramos Azúcar
40 Gramos Nescafé Dolca
10 Gramos Gelatina Sin Sabor
1 Paquete Leche Condensada Nestlé
200 Mililitros Crema De Leche

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¡A cocinar!

Paso 1

1.Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2

2.Procesar las galletitas en la licuadora de mano. Agregar la manteca derretida y mezclar bien.

Paso 3

3.Cubrir con las galletas un molde de 24 cm, presionar bien sobre la base.

Paso 4

4.Llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Paso 5

5.Para el relleno, batir la crema de leche junto con el azúcar hasta que tenga consistencia firme. Agregar el dulce de leche y el café instantáneo Nescafé. Por último, hidratar la gelatina con agua y calentar en el microondas por 30 segundos. Agregar la gelatina a la crema mezclando bien con una espátula

Paso 6

6.Rellenar el molde con la preparación, emparejar y luego llevar a la heladera por al menos cuatro horas.

Paso 7

7.Pasado este tiempo, decorar con la crema de leche batida.

Tarta de mousse de café

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

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