Name: Aros de cebolla con mayonesa de hierbas
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 Unidad Cebolla; 150 Gramos Harina; 150 Mililitros Agua Gasificada; 1 Cucharadita Pimentón Dulce; 1 Cucharada Levadura; 1 Paquete Puré De Papas Maggi; 1 Cucharadita Sal; 1 Cucharada Aceite De Oliva; 29 Gramos Sabores en polvo de verduras MAGGI; 40 Cc Aceite De Oliva; 1 Puñado Hierbas Frescas; 1 Unidad Huevo Duro; 40 Cc Aceite De Maíz; 2 Cucharadas Leche En Polvo Svelty Orgánica; 1/2 Taza Jugo De Limon

¡A cocinar!

Paso 1

1.Pelar y cortar en rodajas finas la cebolla, más o menos de 1 cm de grosor. Separar cada capa de la cebolla cuidadosamente. Deberían quedar con forma de aritos.

Paso 2

2.Meterlos en el agua fría durante unos 30 minutos.

Paso 3

3.Mezclar en un bol la harina, levadura, soda fría, una cucharadita de pimentón y dos cucharaditas de Sabores en Polvo Verduras Maggi hasta que quede cremoso y sin grumos.

Paso 4

4.Sacar las cebollas del agua, tirarles un poco de sal y meterlas en la mezcla, tienen que quedar completamente recubiertos.

Paso 5

5.Retirar el exceso de masa de las cebollas y pasarlas por pan rallado. Reservamos en un plato y repetimos el proceso de rebozado con los demás aros.

Paso 6

6.Freír a fuego fuerte. Contar 30 segundos y retirarlos, dejando que reposen sobre una rejilla o servilleta para escurrir el exceso de aceite. Así vas tener aros de cebolla caseros súper crujientes.

Aros de cebolla con mayonesa de hierbas

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

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