Name: Arepas de papa y queso
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Paquete Puré De Papas Maggi; 25 Gramos Manteca; 2 1/2 Tazas Agua; 1 1/2 Taza Leche; 1 Pizca Sal; 2 Unidades Huevo; 120 Gramos Harina; 300 Gramos Queso Blanco; 6 Cucharadas Aceite

Ingredientes

Porciones:

1 Paquete Puré De Papas Maggi
25 Gramos Manteca
2 1/2 Tazas Agua
1 1/2 Taza Leche
1 Pizca Sal
2 Unidades Huevo
120 Gramos Harina
300 Gramos Queso Blanco
6 Cucharadas Aceite

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¡A cocinar!

Paso 1

1.Preparar el puré de papa MAGGI tal como dice el paquete.

Paso 2

2.Picar el queso en cuadritos pequeños y reservar.
3.Tip: Podés preparar esta receta sin queso, queda igual de rica.

Paso 3

4.Dentro de un bowl, depositar todos los ingredientes, el pure de papas, los huevos, la harina, el queso y el aceite. Amasar. Este es el segundo paso más importante de esta receta, después del puré. Amasa hasta que no quede ningún grumo y obtengas una masa compacta.
5.Ni hay agua en esta receta porque el huevo y el aceite compensan la humedad necesaria.

Paso 4

6.Cuando tengas una masa homogénea que no se pega en tus manos o se agrieta, está lista.

Paso 5

7.Crear una bola grande con la masa. Dividir la bola en tantas arepas de papa y queso que quieras. En este caso, alcanza para dos arepas grandes o tres medianas.

Paso 6

8.Colocar en la plancha o sartén cada arepa. Cocinar 5 minutos por cada lado.

Arepas de papa y queso

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

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