Name: Sopa de Arvejas
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Unidad Cebolla; 50 Gramos Manteca; 1 Bolsa Arvejas Congeladas; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; 4 Cucharadas Crema De Leche; 1/2 Litro Caldo De Verduras Maggi; 30 Centimetros cúbicos Vino Blanco; 1/2 Cucharadita Nuez Moscada; 100 Gramos Panceta

¡A cocinar!

1

1.En una sartén saltear la cebolla picada en la manteca hasta que esté tierna.

2

2.Añadir las arvejas descongeladas, cocinar unos segundos y salpimentar.

3

3.Incorporar el vino, y cocinar hasta que se evapore.

4

4.Agregar parte del Caldo de Verduras Maggi y cocinar unos minutos más. Procesar y colocar la preparación en una cacerola con el resto del Caldo de Verduras Maggi. Rectificar la sazón y servir.

Sopa de Arvejas

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Ingredientes

¡A cocinar!

1

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