Name: Guiso carrero
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Ingredients: 800 Gramos Roastbeef; 1 Unidad Cebolla picada; 1 Unidad Cebollita De Verdeo; 1 Unidad Morrón Verde picada; 1 Unidad Morrón Rojo picado; 2 Unidades Papa cortadas en cubos medianos; 2 Unidades Batata cortadas en cubos medianos; 200 Gramos Zapallo en cubos medianos; 1 Lata Tomate Perita En Lata; 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi; 1 Cucharadita Aceite; 2 Cucharaditas Pimentón

Paso 1

1.Colocar la cebolla, la cebolla de verdeo, los dos tipos de morrones y la zanahoria en una cacerola con aceite.

Paso 2

2.Llevar la cacerola a fuego medio y saltear los vegetales, cuando los vegetales tomen algo de color, agregar la carne cortada en cubos junto con el pimentón

Paso 3

3.Dorar la carne y luego agregar el caldo de verduras Maggi junto con medio litro de agua y el tomate.

Paso 4

4.Agregar las papas, batata y el zapallo, cocinar por 50 minutos

Paso 5

5.Antes de terminar la cocción, probar y agregar sal o pimienta si hace falta

Paso 6

6.Servir caliente y disfrutar

Guiso carrero

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

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