Name: Budín de Remolacha
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Kilogramo Remolachas Cocidas; 300 Gramos Queso Untable Descremado; 3 Unidades Clara De Huevo; 1 Unidad Huevo; 1 Cucharada Almidón De Maíz; 1 Pizca Sal; 100 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi; 1 Unidad Echalote; 1 Pizca Pimienta; 500 Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0%; 2 Cucharadas Almidón De Maíz; 100 Gramos Queso Portsalut Descremado

¡A cocinar!

1

1.Pelar las remolachas, cortar y licuar con los huevos, las claras, el almidón de maíz (1 cucharada), el queso untable, el echalote finamente picado, el Caldo de Verduras MAGGI y los condimentos.

2

2.Verter en moldecitos lubricados con rocío vegetal.

3

3.Cocinar en horno moderado a Baño María durante 40 minutos.

4

4.SALSA : Licuar la Leche en Polvo SVELTY 0% fría con el almidón de maíz (2 cucharadas) y el queso portsalut.

5

5.Verter en una cacerola cocinar hasta que hierva durante 1 minuto.

6

6.Servir los timbales con la salsita de queso.

Budín de Remolacha

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

1

2

3

4

5

6

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