Comprá siempre con lista de supermercado

Ahorrá tiempo, dinero y energía haciendo una lista de supermercado antes de ir a comprar tus alimentos.

A más de uno nos ha pasado que justo al momento de hacer alguna preparación nos damos cuenta de que nos hace falta un ingrediente y debemos salir corriendo a comprarlo porque pensábamos que contábamos con él en la heladera o en la despensa, pero no es así. Una solución para que esto no te vuelva a suceder es adquirir el hábito de hacer siempre una lista de supermercado a la hora de hacer tus compras, no solo te ayudará a tener siempre en casa los productos que necesitás, sino que es una forma de ahorrar tiempo, dinero y energía. 

Tal vez te parezca aburrido y un poco anticuado revisar los productos que te hacen falta y anotarlos en un papel, pero con el tiempo te vas a dar cuenta que vale la pena adquirir esta fácil y útil costumbre. En Recetas Nestlé® te mostramos las razones para empezar a hacer tus compras con una lista de supermercado. 

4 RAZÓNES PARA HACER TUS COMPRAS CON UNA LISTA DE SUPERMERCADO 

Por más insignificante que te parezca, una lista de supermercado es muy útil en casa, a continuación, te damos 4 razones para que te animes a hacerla antes de tu próxima visita a la verdulería o al supermercado. 

• 1. TU BOLSILLO LO AGRADECERÁ 

Cuando salís del supermercado y ves el ticket de compra te preguntarás por qué gastaste tanto, pues si te ha pasado, es momento de reconsiderar para tu próxima visita empezar a hacer una lista de supermercado. Así no lo creas, hacer una lista te permitirá ahorrar dinero. Algunas investigaciones consideran que una lista de supermercado puede reducir los gastos alimenticios entre un 25 y un 30%, ya que si planificás con anticipación comprarás lo que realmente te hace falta y no te excederás en caprichos innecesarios o en comprar cosas que ya tenés en casa. 

Además de adquirir los alimentos y cantidades exactas con la planificación de tus compras, también ahorrarás dinero con la nafta que usás, ya que podés hacer más eficiente la ruta si sos de los que para ir al supermercado antes hace varias paradas en la carnicería o verdulería.  

• 2. AHORRAR TIEMPO 

Contrario a lo que muchos piensan que hacer una lista de compras de supermercado es una pérdida de tiempo, es todo lo contrario. Tal vez mientras la estés haciendo te tome unos cuantos minutos, pero sin lugar a duda los recuperarás más adelante cuando estés en el supermercado. 

Con una lista de supermercado no solo evitarás perder tiempo visitando varios lugares buscando lo que necesitás comprar, sino que dentro del supermercado irás directamente por lo artículos que necesitás agarrar y no perderás tiempo recorriendo todos los pasillos.  

• 3. COMPRÁS ALIMENTOS BALANCEADOS 

Suena poco creíble, pero lo es, adquirir alimentos basándose en una lista de supermercado nos hace comprar y consumir alimentos más balanceados. Te preguntarás cómo es esto posible, pues sucede por una simple razón y es que al momento de escribir una lista de compras sé es más conscientes de lo que se necesita y lo que no, evitando agregar a la lista opciones de alimentos poco balanceados. 

Además, cuando te guiás por una lista de supermercado vas a ir directo solo a las secciones que necesitás, evitando pasar por los pasillos que te van a tentar de poner en el carrito de compras artículos pocos balanceados como papas fritas, dulces y gasesosas, que en la mayoría de las ocasiones se compran como resultado del antojo del momento, más no porque sean necesarios. 

• 4. EVITÁS EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS 

Cuando vamos al supermercado dejamos que nuestra memoria fotográfica haga todo el trabajo, pero en algunas ocasiones nos falla. La mayoría de las veces te preguntás si en casa hace falta el producto que estás viendo, terminas poniéndolo en el carrito y cuando llegás a casa te das cuenta de que ahora tenés duplicado este producto, quedando en la parte de atrás de la heladera o de la despensa y tarde o temprano se echará a perder. 

Por eso la importancia de hacer una lista de supermercado, ya que así vas a saber qué productos tienen una necesidad de compra inmediata y evitás que una gran cantidad de alimentos terminen en la basura. 

CONSEJOS PARA HACER UNA LISTA DE SUPERMERCADO 

Para que tu lista de supermercado sea realmente efectiva, te compartimos unos cuantos consejos para que sepas por dónde empezar. 

• ELIGÍ TU HERRAMIENTA PARA TOMAR NOTAS 

Seleccioná el tipo de herramienta que vas a usar para tomar notas y armar tu lista de compras. Si sos de los que prefiere tener todo escrito en papel, podés tener un birome y un bloc de notas magnético pegado a la heladera para anotar los alimentos que se te van terminando o para que cada miembro de la familia pueda ir anotando según sus gustos y necesidades. 

Pero si sos de los que son más tecnológicos, podés tomar notas en tu celular o desde una gran variedad de aplicaciones que existen específicamente para crear listas de compras.  

• HACÉ UN INVENTARIO 

Antes de salir para el supermercado dedicá unos minutos para ver los productos que tenés en la heladera y en la despensa, dale prioridad a aquellos productos que ya se terminaron o que están próximos a terminarse, así evitarás comprar alimentos que no necesitás porque ya los tenés en casa. 

Si llegó el día de visitar el supermercado y no llegaste a hacer tu lista de compras, antes de salir de casa sacale una foto a tu heladera y despensa para tener una referencia rápida de los productos que no tenés que comprar. 

• PLANIFICÁ TUS COMIDAS 

Después de revisar los alimentos faltantes y hacer tu inventario, dedicá unos minutos en pensar qué comidas te gustaría comer en la semana o en el mes; teniendo en cuenta la planificación de tus comidas sabrás qué ingredientes específicos tenés en casa para aprovecharlos y los que necesitas comprar. 

Organizá mejor tu menú para aprovechar los ingredientes que vas a comprar para usarlos en varios platos diferentes, que te brinden la flexibilidad de crear diferentes comidas y consumirla antes de su fecha de caducidad. Por ejemplo, podés comprar una carne picada y usarla para hacer hamburguesas, albóndigas o una pasta boloñesa. 

• DIVIDÍ LA LISTA 

Para mayor facilidad al hacer el inventario en la cocina y al recorrer los pasillos del supermercado, dividí la lista en 8 partes correspondientes a los pasillos del supermercado. Esto significa que en lugar de saltar de un pasillo a otro para buscar en orden los productos de la lista, organízala del siguiente modo. 

• Frutas y verduras  
• Pasta, arroz y conservas 
• Aceites, vinagres y condimentos 
• Productos congelados 
• Quesos, yogures y otros productos lácteos 
• Carnes y pescados 
• Bebidas 
• Productos de limpieza 

De este modo vas a ahorrar tiempo en el supermercado, al no tener que volver a pasar por el mismo pasillo buscando lo que te hace falta. 

CONSEJOS AL MOMENTO DE COMPRAR  

Ya te dimos unos consejos antes de comprar tus alimentos, ahora te damos otros para aplicar cuando estés en el supermercado. 

• Revisá siempre la fecha de caducidad y eligí siempre los que tienen una fecha más larga, sobre todo para los alimentos que vas a comprar para reemplazar los que están próximos a terminarse en casa. 
• Enterate de cuáles son los productos que están en oferta en el supermercado y revisá si alguno de ellos está en tu lista.  
• Enfocate solamente en buscar aquellos artículos que se encuentran en tu lista y no caigas en la tentación de llevar otros productos que no te hacen falta. 
• No te olvidés llevar siempre tus bolsas de tela o reciclables para ayudar al planeta.