Torta de banana y yogurt griego

Name: Torta de banana y yogurt griego
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Restaurante
Ingredients: 2 huevos (100 g); 140 Gramos Leche Condensada Nestlé; 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (56 g); 4 Unidades Bananas; 1 taza de harina de trigo (125 g); 5 Gramos Polvo Para Hornear; 1 cucharadita de canela molida (5 g); 60 Gramos Yogurt Griego; 1 cucharadita de esencia de banano o vainilla (4 g)

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Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 80 min

Utensílios

Tabla de cortar

Cuchillo

Aleta

cuenco

Batidor

Plato de hornear

Horno

Molde de torta

Horno

Palillos de dientes

Ingredientes

2 huevos (100 g)
140 Gramos Leche Condensada Nestlé
4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (56 g)
4 Unidades Bananas
1 taza de harina de trigo (125 g)
5 Gramos Polvo Para Hornear
1 cucharadita de canela molida (5 g)
60 Gramos Yogurt Griego
1 cucharadita de esencia de banano o vainilla (4 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1.Precalentar el horno a 180°C/ 360°F, 30 minutos antes de la preparación.

Paso 2

2.En un tazón y con la ayuda de un batidor de mano, batir los huevos y la leche condensada hasta que estén cremosos. añadir la manteca, las bananas cortadas en trozos pequeños y batir por 2 minutos más.
3.Por último, adicionar la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela, el yogur, la esencia de vainilla y batir por última vez para integrar bien, luego vertir la mezcla en el molde.

Paso 3

4.Llevar el molde al horno por 40 minutos aproximadamente o que al introducir un palillo en el centro este salga limpio, pasado el tiempo de horno, retirar el molde, dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar y por último, servir en porciones iguales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
225.1 kcal = 941kj /por porción

Carbohidratos	36.3 g
Energía	225.1 kcal
Grasas	6.4 g
Fibra	2.2 g
Proteína	6.3 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	90.9 mg
Azúcares	17.8 g

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