Name: Galletas de coco y semillas de chía
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 3 huevos (150 g); 140 Gramos Leche Condensada Nestlé; 6 cucharadas de harina de trigo integral (84 g); 1 y 1/2 tazas de coco fresco rallado (120 g); 50 Gramos Semillas De Chia; 1 cucharadita de esencia de coco (4 g)

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 45 min

Utensílios

Batidor

cuenco

Horno

Plato de hornear

Horno

cuenco

Abrelatas

Ingredientes

3 huevos (150 g)
140 Gramos Leche Condensada Nestlé
6 cucharadas de harina de trigo integral (84 g)
1 y 1/2 tazas de coco fresco rallado (120 g)
50 Gramos Semillas De Chia
1 cucharadita de esencia de coco (4 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1.Preccalentar el horno a 170°C por 10 minutos.

Paso 2

2.En un recipiente colocar los huevos, la leche condensada y con un batidor de globo, batir hasta que dupliques el volumen.

Paso 3

3.En un recipiente aparte, mezclar la harina de trigo integral, el coco rallado y las semillas de chía, adicionar de forma envolvente el batido de huevos, y por último añadir la esencia de coco.

Paso 4

4.Dividir la masa en 10 esferas, colocar en la fuente y llevar a horno por 10 minutos o hasta que estén bien doradas.

Paso 5

5.Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
160.2 kcal = 669kj /por porción

Carbohidratos	18.4 g
Energía	160.2 kcal
Grasas	7.8 g
Fibra	3.7 g
Proteína	5.3 g
Grasas saturadas	4.6 g
Sodio	38.8 mg
Azúcares	9.1 g

Tip nutricional

La fibra es un componente de la dieta importante para favorecer la digestión y mantener un peso saludable. Agregar frutas y semillas a tus recetas aumentará el aporte de fibra y de vitaminas.

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Fácil

35 min