Bay Biscuit

• 1.Tamizar la harina con el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar impalpable

• 2.Colocar en un bol la Leche Condensada NESTLÉ, agregar la manteca a punto pomada. Batir hasta que quede bien cremoso.

• 3.Añadir la harina alternando con la leche. Mezclar y verter el agua gasificada mezclando hasta que quede bien suave.

• 4.Enmantecar y enharinar un molde de 30 x 20.

• 5.Colocar la masa en el molde y cocinar en horno moderado a suave hasta que al introducir un palillo salga seco.

• 6.Entibiar, desmoldar y cortar bastones.

• 7.Colocar en placa y secar 6 minutos de cada lado. Dejar enfriar en la placa.

TIP

• 8.Acompañá estos bay buiscuit con un vaso de leche, y así los chicos pueden incorporar calcio, vitaminas y minerales en su alimentación