Name: Tostadas de papa con cherry
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 Gramos Papas; 50 Gramos Queso Rallado; 2 Cucharadas Maicena; 1 Unidad Huevo; 3 Cucharadas NIDO Fortigrow; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta Molida; 1 Hoja Rúcula; 10 Unidades Tomates Cherry; 10 Gramos Aceitunas Negras

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lavar las papas y colocarlas en una olla con abundante agua. Una vez que estén blandas, escurrir y dejar entibiar para pelar

Paso 2

2.Una vez peladas, cortarlas en rodajas y pisarlas con un aplasta patatas para obtener un puré.
3.Salpimentar al gusto, añadir la leche NIDO y añadir el queso rallado, el huevo y la fécula de maíz.

Paso 3

4.Mezclar muy bien y vertirlo sobre papel mantequilla.
5.Colocar otro pedazo de papel manteca encima el puré y estirar con ayuda de un palo de amasar hasta que tenga un grosor de aproximadamente un centímetro.

Paso 4

6.Cortar círculos con un cortante de galletas.
7.Luego cortar una las hojitas de rúcula, los cherrys y las aceitunas y decora tu almuerzo ¡con vaquitas de san antonio!

Tostadas de papa con cherry

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Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

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