Bizcochuelo con almendras

1

• 1.Precalentar el horno.

2

• 2.Enmantecar y enharinar un molde savarín de 28 a 30 cm.

3

• 3.Batir en un bol los huevos con el azúcar.

4

• 4.Agregar el aceite y la Leche Condensada NESTLÉ, hasta lograr una mezcla clara y espumosa.

5

• 5.Tamizar la harina con el polvo de hornear y volcar sobre esta preparación.

6

• 6.Batir del centro para los costados para que no queden grumos.

7

• 7.Añadir finalmente la harina de almendras, mezclar con cuidado y verter en el molde.

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• 8.Cocinar en horno moderado a suave durante 1 hora.

9

• 9.Dejar enfriar y bañar con un glasé de naranja, batiendo el azúcar con el jugo de limón y el agua.

10

• 10.Bañar la torta y espolvorear con las almendras fileteadas.

• 11.TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.