Name: Sobrecitos de Vainilla y Mermelada
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 240 Gramos Harina; 200 Gramos Manteca; 60 Mililitros Leche En Polvo Svelty Colágeno; 200 Gramos Mermelada De Frutilla; 2 Cucharadas Azúcar; Azúcar Impalpable para Decorar

Paso 1

1.En un bowl mediano, formar un arenado con la manteca y la harina 0000.

Paso 2

2.Agregar la leche de a poco, hasta que la masa se una y quede húmeda pero no pegajosa.

Paso 3

3.Cubrir la masa con un film y llevar a la heladera por 30 minutos.

Paso 4

4.Retirar de la heladera, estirar y usando un cuchillo o cortante, formar cuadrados de 6 cm y disponerlos como si fuesen un diamante o rombo.

Paso 5

5.Colocar un poco de mermelada en el centro y doblar tres de las esquinas, formando un sobre abierto.

Paso 6

6.Colocar los sobres en una placa con papel manteca y pintar con huevo batido, opcionalmente se puede agregar corazones pequeños de masa para decorar.

Paso 7

7.Llevar al horno por 20-25 minutos o hasta que tomen color dorado.

Paso 8

8.Dejar enfriar bien y decorar con azúcar impalpable a gusto.

Carbohidratos	37.7 g
Energía	374.9 kcal
Grasas	20.8 g
Fibra	1.9 g
Proteína	8.4 g
Grasas saturadas	12.9 g
Sodio	39 mg
Azúcares	15.7 g

Sobrecitos de Vainilla y Mermelada

No incluido en la receta

Utensílios

cuenco

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 374.9 kcal = 1,569kj /por porción

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