Pionono casero relleno

Name: Pionono casero relleno
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Huevos; 4 Cucharadas Azúcar; 4 Cucharadas Harina 0000; 1 Cucharada Miel; 200 Mililitros Crema De Leche; 200 Gramos Chocolate Nestlé Blanco Galak; Frutillas

Este relleno con Chocolate Nestlé Galak podes usarlo con todo! El Pionono con frutillas queda riquísimo!

Ingredientes

Porciones:

4 Huevos
4 Cucharadas Azúcar
4 Cucharadas Harina 0000
1 Cucharada Miel
200 Mililitros Crema De Leche
200 Gramos Chocolate Nestlé Blanco Galak
Frutillas

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¡A cocinar!

1.Enmantecar una placa, agregar papel manteca por encima y volver a enmantecar. Dejar en la heladera hasta usar.

2.Colocar en un bowl los huevos junto con el azúcar y batir, hasta punto letra firme. Agregar la harina de a partes y mezclar con movimientos suaves.

3.Pasar la mezcla a la placa, emparejar y hornear durante unos 8 minutos hasta que esté listo (horno bien bien caliente).

4.Retirar de la placa con el papel manteca y dejar enfriar.

5.Para el relleno armar una ganache de chocolate blanco. Calentar la leche hasta antes de hervir, pasar a un bowl con el chocolate picado. Dejar reposar y mezclar. Enfriar antes de utilizar.

6.Rellenar el pionono, enrollar, agregar un poco mas de mezcla por encima y decorar con frutillas.

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