Name: Pancitos
Cook time: 40 min
Yield: 40
Ingredients: 1 Paquete Leche Condensada Nestlé; 300 Centimetros cúbicos Leche; 150 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz; 50 Gramos Levadura Fresca; 1 Unidad Ralladura De Limón; 3 Unidades Huevo; 1 Kilogramo Harina; 1 Cucharadita Sal

Ingredientes

Porciones: 40

1 Paquete Leche Condensada Nestlé
300 Centimetros cúbicos Leche
150 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz
50 Gramos Levadura Fresca
1 Unidad Ralladura De Limón
3 Unidades Huevo
1 Kilogramo Harina
1 Cucharadita Sal

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¡A cocinar!

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1.Colocá en el bowl de la batidora la leche condensada, la leche, el aceite y la levadura desgranada. Batí bien, agregá la ralladura de limón y por último los huevos.

2

2.En un bowl grande colocá la preparación, incorporá de a poco la harina tamizada con la sal y uní los ingredientes con una cuchara de madera, terminá amasando con la mano.

3

3.Una vez que la masa está elástica, colocala en un bowl, cubrila con un film y dejá levar hasta que duplique su tamaño.

4

4.Hacé 40 bollitos (50 gr cada uno) y acomodalos en una placa con papel manteca en la base y dejalos levar nuevamente hasta duplicar su volumen.

5

5.Pintá los pancitos con huevo aligerado y un poco de agua. Espolvorealos con azúcar.

6

6.Cociná en horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 20 minutos aprox. o hasta que estén dorados.

Pancitos

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¡A cocinar!

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