Name: Pan lactal casero
Cook time: 85 min
Total time: 175 min
Ingredients: 500 Gramos Harina 0000; 10 Gramos Levadura Seca; 2 Cucharadas Aceite De Girasol; 1 Unidad Huevo; 300 Centimetros cúbicos Leche En Polvo NIDO 4; 1 Unidad Huevo Batido; 1 Cucharadita Sal

Ingredientes

Porciones:

500 Gramos Harina 0000
10 Gramos Levadura Seca
2 Cucharadas Aceite De Girasol
1 Unidad Huevo
300 Centimetros cúbicos Leche En Polvo NIDO 4
1 Unidad Huevo Batido
1 Cucharadita Sal

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¡A cocinar!

Paso 1

1.Mezclar los ingredientes secos de la masa en un bol. Agregar el huevo y el aceite. Mezclar bien.

Paso 2

2.Agregar la leche y empezar a amasar para formar la masa hasta que quede lisa.

Paso 3

3.En ese momento, colocar la masa en un bol aceitado y dejar tapada para levar por una hora y media.

Paso 4

4.Pasado este tiempo, desgasificar la masa, formar el pan, amasando y formando un rectángulo. Enrollar y cerrar los bordes.

Paso 5

5.Colocar el pan en un molde o budinera cubierto con rocío vegetal. Dejar levar por 60 minutos.

Paso 6

6.Precalentar el horno a 180°C y mezclar los ingredientes de la doradura y pintar el pan.

Paso 8

7.Llevarlo al horno 25-30 minutos o hasta que la parte superior tenga color dorado.

Paso 8

8.¡Tostalo y disfrutalo con lo que más te guste! Te recomendamos pasta de maní o queso crema y frutas.

Pan lactal casero

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 8

Paso 8

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