Name: Pan de carne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 Gramos Carne Picada; 1 Unidad Cebolla; 1 Cucharada Perejil; 1 Unidad Zanahoria; 1/2 Unidad Morrón Rojo; 2 Unidades Huevo; 100 Gramos Queso Rallado; 4 Cucharadas Pan Rallado; 1 Cucharada Mostaza; 1 Cubo Caldo De Carne Maggi; 10 Gramos Aceite De Oliva; 1 Pizca Sal; 1 Cucharadita Pimienta

¡A cocinar!

Paso 1

1.1. En primer lugar, rallar la zanahoria y la cebolla. Saltear en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, junto con el morrón cortado en cubitos. Una vez listo reservar.

Paso 2

2.2. En un bowl, mezclar la carne picada junto con las verduras salteadas, los huevos, el pan rallado, el queso, la mostaza, el perejil picado, los condimentos y el Caldo de Carne Maggi rallado. Unir bien con una espátula de silicona o con las manos, hasta que esté bien integrado.

Paso 3

3.3. En una fuente para horno con un poco de aceite de oliva, darle la forma de pan. Otra opción es utilizar un molde para budín. Esto hará que quede más prolijo a la hora de servir. Llevar al horno precalentado y cocinar a fuego bajo por aproximadamente 1 hora.

Paso 4

4.4. Una vez listo, dejar reposar unos minutos y desmoldar con cuidado.

Paso 5

5.5. Acompañar con papas, arroz, ensalada, ¡o lo que más te guste!

Pan de carne

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

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