Name: Galletitas Crispy
Prep time: 38 min
Cook time: 15 min
Total time: 83 min
Yield: 60
Ingredients: 200 Gramos Manteca; 100 Gramos Azúcar; 1 Taza harina 0000; 2 Cucharaditas Crémor Tártaro; 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio; 1/2 Cucharadita Sal; 2 Cucharadas Puré De Papas Maggi; 1 Taza Coco Rallado; 1/2 Taza Nueces Picadas; 1 Cucharadita Esencia De Vainilla

1

1.Colocar en un bol 200 g de manteca con 100 g de azúcar, batir hasta cremar.

2

2.Combinar 1 taza de harina 0000, con 2 cucharaditas de crémor tártaro, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal y 2 cucharadas de Puré de Papas MAGGI (copos).

3

3.Añadir los ingredientes secos a los cremosos e incorporar 1 taza de coco rallado, ½ taza de nueces picadas y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa.

4

4.Dejar descansar en la heladera envuelta en film durante 30 minutos.

5

5.Formar pequeñas bolitas con la masa y hacer rodar por azúcar.

6

6.Colocar en placa cubierta con papel manteca enmantecado.

7

7.Cocinar en horno a 180°c hasta que estén doraditas.

Carbohidratos	4.2 g
Energía	58.8 kcal
Grasas	4.8 g
Fibra	0.4 g
Proteína	0.9 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	22.6 mg
Azúcares	1.8 g

Galletitas Crispy

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 58.8 kcal = 247kj /por porción

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