Poneles el delantal a tus hijos y cocinen juntos deliciosas y divertidas recetas de comidas para niños.
Ya que se acerca la temporada de vacaciones y tus hijos van a pasar más tiempo en casa, como padres, nuestros esfuerzos van a estar centrados en encontrar actividades para mantener a los niños activos y entretenidos sin necesidad de que pasen varias horas frente a las pantallas. Para mantener a los más pequeños de casa ocupados, cocinar en familia es una de las mejores opciones, ya que, además de ser delicioso, para ellos es una actividad divertida donde asumen el papel de ser pequeños chefs por un momento.
Involucrar a los más pequeños de la casa en la cocina no solo va a fomentar que compartan más tiempo en familia, sino que también exploren nuevos alimentos y despierten su entusiasmo por la hora de comer.
Acompañanos y descubrí con Recetas Nestlé® cómo hacer que tus hijos se sumen a la cocina y cómo preparar deliciosas y balanceadas recetas de comidas para los más chicos. Tomá nota, poneles el delantal y enseñales a cocinar platos fáciles y divertidos en casa.
IMPORTANCIA DE QUE LOS NIÑOS PREPAREN SU PROPIA COMIDA
Más allá de compartir recetas de comidas para niños y de pensar en cómo complacer sus gustos, queremos que entiendas la importancia de involucrar a los chicos en la cocina desde una edad temprana. Cuando los niños participan en la preparación de su propia comida, desarrollan desde pequeños, una relación saludable con los alimentos, lo que fomenta el consumo de frutas y verduras. Además, fortalece sus habilidades, estimula todos sus sentidos, potencia su creatividad y, lo mejor de todo, crea experiencias inolvidables para ellos al ensuciarse, divertirse y compartir en familia.
Para los niños, cocinar se convierte en un emocionante juego en el que preparar su propia comida les permite ampliar su vocabulario, descubrir y despertar interés por nuevos alimentos, comprender la importancia de seguir una receta y aprender conceptos matemáticos al realizar actividades como pesar y medir ingredientes. Estas y otras razones hacen que dedicar unas cuantas horas de más al cocinar con tus hijos sea una excelente idea para involucrarlos en la cocina.
¿DE QUÉ MANERA LOS NIÑOS PUEDEN AYUDAR EN LA COCINA?
Sabemos que los más chicos son naturalmente curiosos y les encanta copiar todo lo que los adultos hacen. Por eso, al involucrarlos en la cocina, es fundamental asignarles tareas apropiadas para su edad, que sean seguras y les hagan sentirse útiles durante la preparación de las comidas. A continuación, te compartimos algunas sugerencias.
- Lavar: Asignales una tarea sencilla, como lavar o enjuagar las frutas y verduras que se vayan a utilizar en la receta. De esta manera, no solo se mantienen ocupados y útiles en el proceso, sino que también les enseñás la importancia de tener una correcta limpieza e higiene al preparar los alimentos.
- Pelar: Hacelos partícipes de la receta dándoles tareas sencillas y seguras sin necesidad de hacer uso de elementos cortantes ni utensilios complicados. Con la ayuda de sus pequeñas manos pueden pelar mandarinas, bananas, un huevo duro, sacar la cáscara de las arvejas, desgranar choclo o cortar las hojas de las verduras, etc.
- Cortar: Si tus hijos ya tienen experiencia en la cocina y desean asumir tareas más avanzadas, podés proporcionarles un cuchillo con un filo limitado y asignarles la tarea de cortar frutas blandas, como plátanos o frutillas. Sin embargo, es crucial que siempre estén bajo tu supervisión. Esta actividad no solo fomenta su autoconfianza, sino que también les enseña la importancia de la seguridad en la cocina.
- Medir: Algunas recetas indican las cantidades en tazas o cucharadas, especialmente cuando se trata de ingredientes secos como harina o azúcar, lo que va a facilitar el cálculo. Después de mostrarles visualmente cómo hacerlo, podés asignarles la tarea de medir estos ingredientes y luego verterlos en un bol. Esta actividad va a ayudar a que desarrollen habilidades matemáticas y a comprender la importancia de la precisión en la cocina.
Te invitamos a continuar leyendo sobre la importancia de las medidas y equivalencias en la cocina. Hacé clic acá para descubrir más.
- Amasar: A los niños les encantan las texturas y no les importa ensuciarse; es más, lo encuentran divertido. Por esta razón, amasar y dar forma a bolitas u otras figuras con las manos es una actividad perfecta para ellos. Antes de empezar, es fundamental explicarles la importancia de lavarse muy bien las manos antes de comenzar a manipular los alimentos y de repetir el lavado después de interactuar con ingredientes crudos.
- Batir: Si la receta requiere el uso de utensilios adicionales, como el batidor de globo o aparatos eléctricos como la batidora manual o la licuadora, a los niños les encantará participar manipulándolos o simplemente agregando ingredientes como huevos, esencias, azúcar, entre otros. Es importante recordar que, aunque parezca una tarea sencilla, siempre debe contar con la supervisión de un adulto.
RECETAS DE COMIDA PARA NIÑOS RECOMENDADAS
IDEAS DE COMIDAS PARA COCINAR CON NIÑOS
Los niños puede que parezcan ser un comensal fácil de complacer, pero es todo lo contrario, son exigentes y se enfocan en los colores, formas, texturas, aromas y sabores. Lo relevante acá, es que al estar ellos presentes en la preparación de las comidas, se van a sentir más atraídos por lo que ellos participaron. Por esto te traemos algunas ideas de preparaciones riquísimas y muy divertidas, que podés hacer en conjunto.
COMIDAS PARA EL DESAYUNO DE LOS CHICOS
Podés aprovechar las mañanas del fin de semana, para preparar con tiempo un rico desayuno donde los más chicos de casa pueden participar. Pediles que te den una mano rompiendo huevos o, si aún no tienen tanta destreza, a batirlos. Otra opción, es asignarles la tarea de crear divertidas figuras de frutas con cortadores de diferentes formas, para un rico bowl de frutas.
Inspirate con estas deliciosas opciones para disfrutar a la mañana.
COMIDAS PARA LA VIANDA DE LOS CHICOS
Cuando tus hijos regresen a clases, es una excelente idea tener en cuenta su opinión sobre el menú semanal que quieren llevar. Invitalos a que te acompañen al supermercado para seleccionar productos frescos y naturales, que con sus colores y formas pueden servir de base para crear platos creativos y deliciosos.
Invitalos a que se sumen a preparar sus viandas escolares, donde pueden cortar frutas y verduras en largas tiras, cuadrados o círculos los cuales servirán para recrear ojos, boca, orejas, cuerpo, cabello y mucho más. Al involucrarlos en la preparación de sus comidas van a emocionarse por su comida y probablemente coman todos los alimentos.
COMIDAS PARA EL ALMUERZO DE LOS CHICOS
Sabemos que, como padres, la hora del almuerzo puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de alimentar a los más chicos de la casa, quienes a veces muestran resistencia a comer ciertos alimentos, como las verduras.
Una estrategia efectiva es utilizar platos diseñados especialmente para ellos, con formas y colores distintos a los de los adultos. Podemos incorporar las verduras de maneras creativas, como en sopas, tortillas o darles un toque divertido decorándolas con números, letras o formas llamativas que capten su atención.
COMIDAS PARA EL SNACK DE LOS CHICOS
Los niños son muy activos y no suelen quedarse quietos por mucho tiempo. Esta energía constante hace que tengan más hambre, por lo que es una excelente idea proporcionales un pequeño snack mientras esperan la próxima comida principal del día. Cuando elijas opciones para ofrecerles, siempre intentá priorizar las comidas a base de frutas y verduras.
Sorprendelos con estas ricas opciones de comidas para niños.
Es importante recordar que las opciones de comidas para chicos que te presentamos acá son solo fuente de inspiración. Tenés que tener en cuenta la etapa de desarrollo en la que se encuentra tu hijo para ofrecerle los alimentos adecuados. En Recetas Nestlé®, vas a encontrar opciones adaptadas a la edad de tu hijo, ya sea que tenga entre 3 a 6 años o entre 7 a 12 años. Animate a cocinar y comer como ellos como parte de las iniciativas que promueve Nestlé® por Niños Saludables.
FUENTES:
https://kitchenacademy.es/beneficios-integrar-los-ninos-la-cocina/
https://rutamaestra.santillana.com.co/la-cocina-un-laboratorio-de-aprendizaje-para-ninos-y-ninas/
https://www.healthline.com/nutrition/recipes-to-cook-with-your-kids
https://www.nestleporninossaludables.co/blog/articulo/danza-para-ninos