- Fuente de energía.
- Alto aporte de fibra que equilibra niveles de azúcares en sangre y regula el tránsito intestinal.
- Brinda saciedad.
- Posee vitaminas del complejo B y vitamina E.
- Aporta minerales como potasio, magnesio y fósforo que refuerzan nuestro sistema nervioso.
- Aporta grasas saludables: ácidos grasos mono y poliinsaturados.
- Participa en la disminución del COL LDL (por el aporte de fibra soluble).
- Fuente de proteína vegetal.
- Súper versátil. Puede utilizarse en preparaciones dulces y saladas: panqueques, galletitas, masa de tartas, tortas, empanados, budines, granola.
